La biografía de científicos y humanistas, como la de Federico Villarreal, siempre ofrecen la oportunidad de conocer nuevas facetas y caminos que les permitieron consagrarse en la historia de la ciencia en el Perú. Permiten avizorar los derroteros del quehacer de la investigación científica y la construcción de conocimientos en las tres primeras décadas del siglo XX.
La universidad no solo es una institución que forma profesionales, sino que, fundamentalmente, prioriza la investigación en los docentes y estudiantes. En ese proceso, paradigmas, tecnologías y los problemas que la realidad plantea se conjugan para resolver, proponer alternativas y generar nuevos conocimientos.
Cada época, cada generación tiene sus propias formas de hacer y concebir la ciencia, la investigación y la divulgación. En su momento, Federico Villarreal, entre otros destacados académicos, emprendió esa difícil empresa de contribuir en la difusión de los avances de las matemáticas y la ciencia del Perú al mundo.
Conocer la trayectoria científica del sabio Federico Villarreal, es importante porque trasciende los tiempos y las generaciones. Constituye un referente que puede inspirar a muchos jóvenes universitarios, especialmente, a motivar y enriquecer su vocación disciplinaria e investigativa. En ese contexto, el Perú llega al “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”. Momento difícil para la humanidad del mundo y de Perú, tenemos que salir de la crisis con el esfuerzo de todos.

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La Guía Digital Etnocientífica Andina del doctor Fredy Salinas Meléndez parte de una realidad histórica del saber tradicional; reintroduce el runa simi en forma gradual aplicando la multimedia, inicia el estudio de las siete
herramientas etnocientíficas que posibilitaron la civilización más antigua de las Américas; ofrece un caudal de conocimientos de retorno al mundo andino mediante esta tecnología vigente con profundas repercusiones sociales, en especial en los modelos de enseñanza- aprendizaje vía las redes de comunicaciones que determinan su efectividad por intermedio del análisis de la cultura andina, cuyos códigos etnolingüísticos, etnobiológicos, etnohistóricos y etnocientíficos desentraña en el trabajo de campo realizado en los pisos ecológicos y geopolíticos del sur del Perú
(Cuzco, Apurímac, Ayacucho, Arequipa, Ica y Lima.)

Salinas —como resultado de su investigación— encontró que la educación virtual constituye una alternativa de enseñanza-aprendizaje en nuestro sistema educativo. Su modelo educativo se basa en el aprendizaje significativo, sobre el cual el estudiante construye su conocimiento.

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Este libro, del Dr. Fredy Salinas Meléndez, referido a la “Cosmogonía Andina”, es un verdadero signo de los tiempos. Tiempos de retorno a nuestros manes; tiempos de corrección de errores; tiempos de vuelta a los principios originarios.

Porque nuestros orígenes fueron grandiosos, muy a la inversa de lo que hoy hemos llegado a ser. Las pruebas de esos relevantes orígenes están aún a la vista, en los valles interandinos en que los restos arqueológicos prueban que allí se establecieron los iniciales grupos humanos que se semisedentarizaron hace unos 10,000 años para, enseguida, crear la primera cultura compleja que conoce la historia de la humanidad. Nuestros antepasados, pues, fueron quienes abrieron la primera brecha de progreso por la que luego pasarían las comunidades humanas que en otras latitudes vivían aún en el salvajismo.

Luego, hace unos 8,500 años, esos nuestros primeros padres se entendieron con varias especies de animales, con los que constituyeron comunidades de convivencia complementaria. Según las evidencias, aquí no hubo, por entonces, nada parecido a la domesticación compulsiva de los animales, sino la búsqueda y hallazgo de formas de entendimiento y mutua convivencia, respetuosa de las particularidades propias de los unos y los otros. Por entonces, también aparecieron aquí las huertas de cultivos múltiples, a imitación de lo que ocurre en el mundo natural, en que las distintas especies de plantas crecen en mutua convivencia y apoyo recíproco.

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El problema nutricional del país es crítico debido al bajo poder adquisitivo, al escaso conocimiento científico de la nutrición en sí misma y a la idiosincrasia de la población.

Este problema es de difícil solución a corto plazo. Hoy en día se consumen alimentos de baja calidad en nutrientes, deficientes en un amplio número de aminoácidos y ácidos grasos esenciales, entre otros oligoelementos, que no permiten adquirir adecuados alimentos de origen animal, básicos para nuestro desarrollo físico y mental.

Ante esta dramática situación es necesario retomar recursos y costumbres culinarias ancestrales, pues se cuenta con alimentos cárnicos de alpacas, llamas y sus demás híbridos fértiles, fuente principal y soporte de la nutrición prehispánica. Sin embargo, no tuvieron continuidad en el tiempo, perdiéndose el hábito de consumirlos por complicadas razones socioculturales, como por ejemplo asociarlos a las enfermedades y a la pobreza.

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